sexta-feira, 3 de junho de 2011

Delicioso brigadeiro sem leite

Pessoal, com o leite condensado Soymilk consegui fazer o brigadeiro que vou lhes ensinar.

1 lata de leite condensado de soja (Soymilk)
2 colheres de sopa rasa de margarina sem leite (Becel Original)
3 colheres de sopa de chocolate em pó sem leite (Dois Frades da Nestle)
1/2 xícara de chá de chocolate granulado (é bom conferir o rótulo, usei o da Dr. Oetker)

Preparo:
Juntar todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado, em uma panela e leve ao fogo. Mexa até desgrudar do fundo da panela, deixe engrossar bem, e depois esfriar. Em seguida, modele as bolinhas e enfeite-as com chocolate granulado. Coloque-as nas forminhas de papel e sirva.

Meu filho adorou...

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